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1 avoir quelque chose/n'avoir rien à voir avec [oder dans] cette histoire
avoir quelque chose/n'avoir rien à voir avec [ oder dans] cette histoireetwas/nichts mit dieser Geschichte zu tun habenDictionnaire Français-Allemand > avoir quelque chose/n'avoir rien à voir avec [oder dans] cette histoire
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2 chercher noise [oder des noises] à quelqu'un
chercher noise [ oder des noises] à quelqu'unStreit mit jemandem suchenDictionnaire Français-Allemand > chercher noise [oder des noises] à quelqu'un
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3 donner [oder livrer] quelque chose en pâture à la presse
donner [ oder livrer] quelque chose en pâture à la presseder Presse mit etwas ein gefundenes Fressen liefernDictionnaire Français-Allemand > donner [oder livrer] quelque chose en pâture à la presse
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4 entrer [oder se mettre] dans la peau du personnage
entrer [ oder se mettre] dans la peau du personnageacteur sich völlig mit seiner Rolle identifizierenDictionnaire Français-Allemand > entrer [oder se mettre] dans la peau du personnage
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5 s'entendre [oder vivre] comme chien et chat avec quelqu'un
s'entendre [ oder vivre] comme chien et chat avec quelqu'unmit jemandem wie Hund und Katze lebenDictionnaire Français-Allemand > s'entendre [oder vivre] comme chien et chat avec quelqu'un
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6 se lever du pied gauche [oder du mauvais pied]
se lever du pied gauche[/b] [ oder du mauvais pied]mit dem linken Fuß zuerst aufstehenDictionnaire Français-Allemand > se lever du pied gauche [oder du mauvais pied]
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7 à [oder par] [pleines] poignées
à [ oder par] [pleines] poignéesmit vollen HändenDictionnaire Français-Allemand > à [oder par] [pleines] poignées
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8 plombière(s)
Mandel- oder Vanilleeis mit Schlagsahne, mit kandierten Früchten oder mit Aprikosenmarmelade überzogen -
9 pudding à la diplomate
Pudding mit kandierten Früchten und Aprikosenmarmelade; Eiercreme (crème anglaise) zwischen Schichten von in Milch oder Rum getränktem Briocheteig oder mit Kirschwasser getränktem Löffelbiskuit, mit Schokoladensauce überzogen gekühlt serviert; crème diplomate -
10 tourte
Runder, mit Fleisch, Geflügel, Wild, Fisch, Gemüsen etc. oder mit Früchten, Cremes etc. gefüllter Blätter- oder Mürbeteigkuchen; Pastete mit Teigdeckel; rundes Brot -
11 rigaudon, rigodon
Kuchen aus altbackenen brioches und Eiern mit Schinken oder Speck (als Vorspeise) oder mit gehackten (Hasel-)Nüssen, Fruchtpüree und Zimt (als Dessert) (Burgund) -
12 demi-deuil
weißes Fleisch mit Trüffelscheiben unter der Haut oder mit Trüffelsplittern gespickt, Kartoffelsalat mit Trüffeln, Krustentiere mit weißer Trüffelsauce -
13 chaud-froid
chaud-froidchaud-froid [∫ofʀwa] < chauds-froids> -
14 prêter
pʀetev1) borgen, leihen, verleihen2)3)4)5)6)prêter à — zur Verfügung stellen, gewähren, anbieten
7)prêterprêter [pʀete] <1>1 (avancer pour un temps) ausleihen livre, voiture, parapluie; Beispiel: prêter de l'argent/100 euros à quelqu'un jdm Geld/100 Euro leihen1 (donner matière à) Beispiel: prêter à équivoque missverständlich sein; Beispiel: prêter à rire lachhaft sein2 (consentir un prêt) Beispiel: prêter à 8% zu [ oder mit] 8% Zinsen [ver]leihen; Beispiel: prêter à intérêt/sur gage auf Zinsen/gegen Pfand leihen -
15 asco
Kräftig-pikanter Weichkäse aus reiner oder mit Ziegenmilch vermischter Schafmilch, beste Zeit Juni-November (Korsika) -
16 court-bouillon
Mit aromatischen Gemüsen, Kräutern gewürzter, manchmal mit Essig oder Wein verfeinerter Sud zum Garen von Fischen, Krustentieren, weißem Fleisch, Innereien, Gemüsen etc. -
17 Parmentier, (à la)
Mit Kartoffeln zubereitet oder garniert; mit (gratiniertem) Kartoffelpüree -
18 persillé
Mit Petersilie zubereitet oder bestreut; Fleisch: von hellen Fettadern durchzogen, pièce persillée; Käse: grünblaugeädert, mit Schimmelpilz -
19 turque, (à la)
Mit Pilawreis; Beilage aus mit gehacktem Schafsfleisch, Reis und duxelles gefüllten Auberginen oder Paprikaschoten -
20 anversoise, (à la)
Mit jungen Hopfensprossen, in Butter oder Rahm gedünstet
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